东莞市实施活猪储备运行机制的思考

从活猪储备实施背景、申请条件、认定程序、基地管理、储备数量和补贴办法等方面详细介绍了东莞市实施活猪储备的工作机制。     

三个南方主栽香蕉品种对低钾胁迫的生理响应分析

【目的】筛选耐低钾高效型香蕉品种,为在缺钾严重的广东地区推广耐低钾高效的香蕉品种提供 依据。【方法】以广东主导香蕉品种粉杂 1 号、南天黄、巴西为材料,设计正常钾（NK）和低钾（LK）水培试 验,测定与钾营养有关的生理指标,从生物量、生理学特征和矿质营养方面进行比较。【结果】与正常钾相比, 低钾处理 30 d 南天黄的假茎粗、株高、鲜质量、干质量降低幅度最小,南天黄整株干质量降低幅度为 9.87%, 分别为粉杂 1 号和巴西的 49.87%、54.32%;虽然低钾处理后粉杂 1 号的根系活力和整株可溶性糖含量比巴西和 南天黄偏高,但南天黄的氮磷积累量均无显著差异,而其他两个品种有显著差异;南天黄每株平均降低钾积累 量为 47 g,分别为粉杂 1 号和巴西的 65.28%、75.81%,且只有南天黄的地上部钾的分配比率在低钾处理后升高; 两次结果显示南天黄的钾效率系数最高,粉杂 1 号次之,巴西最低。【结论】南天黄比粉杂 1 号更耐低钾,对 低钾胁迫不敏感,而粉杂 1 号与巴西对低钾胁迫敏感。南天黄是 3 个品种中最耐低钾胁迫品种。     

探讨东莞市都市农业的发展与规划

随着城市现代化进程的不断加快,原有的城市化与工业化进程不断在向前推进,经济社会的转型发展也不断需要各种现实性的发展需求。因此,加快转型都市农业发展规划,制定切实有效的发展规划纲要,实现地区都市农业可持续发展是当前农业发展中一项关键性任务。本文通过对东莞市都市农业发展现状的研究与分析,结合相应的理论与实践研究,进一步提出东莞市都市农业发展新思路,从而为一般性都市农业发展提供些许建议与参考。     

戊型肝炎病毒诊断方法概述

戊型肝炎(HE)是由戊型肝炎病毒感染引起的非甲非乙型病毒性肝炎,是一种新型人畜共患病,主要经粪、口途径传播.HE在全世界范围内均有发病,其暴发或流行主要集中在亚、非、拉等一些发展中国家,主要侵犯青壮年,病死率为0.1％～4％,在孕妇中病死率高达25％.目前,检测方法主要有:血清学抗体ELISA、和RT-PCR病原学检测等.     

芒果椰浆凝固型酸奶的发酵工艺研究

[目的]寻求芒果椰浆凝固型酸奶的最佳发酵工艺条件。[方法]以芒果与椰浆为原料,先通过单因素试验分别考察奶粉添加量、接种量、椰浆添加量等因素对芒果椰浆凝固型酸奶感官评价的影响,然后通过L9（3^4）正交试验,获得芒果椰浆凝固型酸奶的最佳工艺条件,最后对该产品进行感官评价。[结果]正交试验表明,4因素对该产品感官评价的影响由强到弱的顺序为：发酵温度〉发酵时间〉芒果添加量〉蔗糖添加量;芒果椰浆凝固型酸奶的最佳工艺条件为：奶粉添加量14%,接种量3%,蔗糖添加量8%,椰浆添加量10%,芒果添加量10%,发酵温度42℃,发酵时间4 h。[结论]该产品乳白色,具有芒果和椰浆特有的香气,风味协调,且有芒果果粒,口感丰富。     

红豆糯米酒的酿造工艺研究

[目的]探讨红豆糯米酒的最佳酿造工艺。[方法]以糯米和红豆为主要原料,采用正交试验设计考察红豆添加量、甜酒曲添加量、发酵温度、发酵时间对红豆糯米酒感官评价的影响,得到红豆糯米酒的最佳工艺条件。[结果]最佳的红豆糯米酒酿造工艺为：红豆添加量16%、甜酒曲添加量0.3%、发酵温度32℃、发酵时间12d。[结论]最佳工艺条件下酿造出来的红豆糯米酒色泽微红、酒香和豆香味浓郁、口感柔和。     

提升高中生素质教育的体育课程资源开发策略研究

21世纪，调整和改革体育课程体系、结构、内容等，建立新的基础体育教育课程体系是全面推荐素质教育的重要举措。本文分析了体育课程资源在课程实施中的必要性，探讨了体育课程资源开发应注意的主要问题，进而提出了一些开发体育课程资源的主要策略。     

关于东莞中堂镇动物防疫工作的思考

结合基层动物疫病防控实际,从强化责任、健全机制、完善制度、加强免疫、强化监测、严格检疫、加强宣传等6个方面,简要介绍了东莞市中堂镇开展动物防疫工作的思路。     

猪增生性肠炎发生及防治对策

猪增生性肠炎是由专性寄生回肠上皮细胞内的劳森氏菌引起猪的接触性肠道病,临床症状主要表现为间歇性下痢、食欲减退、生长速度减缓、饲料利用率明显下降等。就其病原学、发病机理、流行病学、临床症状、剖检变化、诊断和综合防制等方面进行介绍。